В тиган с много зехтин запържете чушките. 
Когато добият кафеникав цвят, добавете сол заедно с предварително обелените и нарязани домати. 
Оставете сместа да се готви и разбъркайте, докато зехтинът изчезне. Сервирайте върху препечени филийки или брускети! 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
