Фурната се загрява предварително до 200 градуса. 
Чушките, лукът, маслините се слагат да се пекат, като се напръскват със зехтин хубаво. Поръсват се и с подправки.
Прибавя се зехтинът и каперсите. Пекат се 20-30 мин, до омекване на чушките. Подправят се с ригана. 
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  