Патладжани по португалски

Патладжани по португалски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Опечете патладжаните, обелете и ги направете на гладко пюре.

Прибавете олиото, сиренето, черен пипер, ситно нарязания магданоз, три разбити жълтъка и разбитите на сняг белтъци.

Леко разбъркайте сместа и я изсипете в намазана с мазнина тавичка. Печете в умерена фурна до зачервяване.

Източник: gotvach.bg

Последни новини