Натрошете овчето сирене и го сложете в пръстен съд. Нарежете доматите и чушките на кръгчета и ги наредете върху сиренето. Върху тях подредете парченца масло.
Сложете капак на съда и задушете за 15 минути. След това залейте с яйцата, разбити с 1 ч.ч. вода.
Сложете отново капака и задушвайте, докато повърхността стане жълтеникава. Поръсете готовата каша с червен пипер.
Източник: gotvach.bg
