Загрейте маслото и зехтина, добавете подправките, нарязаните чесън, домати и лук и задушете всичко за 20-30 минути.
Сварете боба във вряща подсолена вода, докато поомекне.
Отцедете и го овкусете със сол и пипер. Сервирайте зеления боб върху канапе от доматеното пюре. Гарнирайте с чесън и магданоз.
Източник: gotvach.bg
