Разбиваме изварата и към нея добавяме захарта, гриса, яйцето, киселото мляко и лимоновата кора. 
Разбъркваме всички продукти, омесваме тесто и го оставяме да престои два часа. 
Разделяме тестото на малки топчета. Овалваме ги в галета и ги изпържваме в гореща мазнина. 
Преди поднасяне ги наръсваме с пудра захар по желание.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
