Прасковите се разрязват на две и се отстраняват костилките. Две половинки се нарязват на кубчета и се оставят настрани.
Останалите праскови се задушават до омекване със захарта и ванилията.
Пасират се и се смесват с прясното мляко. Супата се сервира, като във всяка чиния се добавят парчета праскови и топка сладолед.
Източник: gotvach.bg
