Обелете ябълките и ги настържете на ренде. Смесете ги с галетата, маслото, стафидите, жълтъците, бадемите и канелата. 
Разбийте белтъците на твърд сняг със захарта и ги прибавете към горната смес. 
Изсипете ги в намазана с масло форма и печете на водна баня между 45 и 65 минути.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
