Кондензираното мляко, прясното мляко и яйцата се смесват и се разбиват до пухкава смес. 
На дъното на метална форма се слага захарта и се нагрява до образуването на светъл карамел. Млечната смес се излива върху карамела. 
Пудингът се пече на водна баня 40 минути на 140 градуса. Може да се украси с плодове. Сервира се студен.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
