Разбийте добре яйцата майонезата и водата. Натрошете сиренето и нарежете съвсем ситно кренвиршите. Подмазнете предварително тава.

Вземайте по 2 листа наведнъж, с помощта на четка добре ги намазвайте с яйчената смес, поръсвайте в единия край по малко кренвирши и натрошено сирене.

Завивайте двете кори на руло и ги подреждайте в тавата.

С около половината яйчена смес трябва да намажете корите, а с останалата половина, разбъркана със содата, залейте цялата баница.

Сложете я да се изпече до готовност в умерено загряна фурна.