Замесва се тесто от брашното, част от мазнината, водата и солта. Разделя се на 2 топки и се разточва на 2 кори.
В останалата мазнина се задушава нарязаното зеле.
В намазана с мазнина тавичка се слага едната кора и се изсипва зелето.
Покрива се с другата кора, като краищата се притискат. Отгоре се наръсват пръжките и се пече в загрята фурна.
Източник: gotvach.bg
