От бутер тестото се изрязват кръгчета, които се ограждат с една лента отстрани за да се получи като кошничка. Тези кошнички се запичат и се пълнят със крем.

Кремът се прави като млякото се загрее, в него се слага ванилията, захарта, брашното и 2-та жълтъка. Кремът трябва непрекъснато да се бърка за да не завира.

Отделно се приготвя маслен крем от масло и пудра захар. Когато млечния крем изстине се смесва с масления и с новия крем се пълнят кошничките.

Украсяват се с плодове, сладко или сметана.