Вземете един лист бутер тесто и го сложете в подмазнена подходяща тава. Нарежете кашкавала на парчета и сварените яйца на филийки.

Намажете листа бутер тесто с малко сметана по цялата повърхност. От едната страна започнете да редите шунката, намажете с малко сметана, кашкавала, яйцата, поръсете с чесъна на прах и чубрицата и отново малко сметана.

Прегънете бутер тестото, за да се получи затворено руло, като притиснете краищата.

Намажете отгоре с разбито яйце и сложете да се пече в умерено загряна фурна до приятен загар и докато бухне. Охладете пълненото бутер тесто и поднесете, нарязано на парчета.