Разбийте яйцата, прибавете постепенно брашното и бирата до получаване на гладка смес. Продължете да биете и добавете натрошеното сирене. 
Изпържете палачинките в сгорещен намазнен тиган и поднесете навити на руло или сгънати на триъгълници.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
