Плодовете се претриват през гевгир. Получената каша се подслажда със захарта. 
Прибавят се при леко разбъркване разбитите на сняг белтъци, а след това и каймакът, предварително добре разбит. 
Сместа се изстудява и се украсява с цели плодове, посипани със захар. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
