Смесете всички съставки в купа и започнете да разбивате с миксер, докато се получат връхчета.

Внимавайте да не преразбиете сместа, за да не започне да изглежда като пресечена.

Ако това стане, просто объркайте бавно и внимателно с шпатула, а не с миксер.

Използвайте този нуга крем за торти, сладкиши или охладен в десертни чашки и гарниран с натрошени ядки, като шамфъстък.