Пасирайте обелените банани.
Разбийте в тенджерка млякото, захарта, брашното и маслото и бъркайте, докато се сгъсти.
Объркайте бананите към соса. Разбийте отделно добре жълтъците и белтъците на пухкав сняг. Добавете ги внимателно към сместа за суфле.
Прехвърлете го в намазнена форма и го изпечете в загряна фурна за около 10-15 минути.
Източник: gotvach.bg
