Личито се пасира, като се добавя водата и ванилията. Сметаната се разбива.
Отделно се разбиват жълтъците със захарта и се загряват на водна баня 10 минути, като постоянно е разбъркват, докато сместа не се сгъсти.
След това се бърка, докато не се охлади напълно. Към охладената смес се добавя сметаната и пасираното личи.
Всичко се смесва и се слага в пластмасов съд. Оставя се за 6 часа в хладилник, като през един час се вади и се разбърква.
Източник: gotvach.bg
