За плодовото пюре смесете плодовете, захарта и лимоновия сок и ги пасирайте до гладка смес.

За йогурт сместа разбийте заедно пудрата захар, киселото мляко и кокосовия екстракт.

В специални формички за ледени близалки започнете да сипвате от двете смеси, като ги редувате. Добавете пръчици за дръжки и ги сложете да замръзнат за около 8 часа.

За да извадите ледените близалки по-лесно от формите, ги потопете за секунди в топла вода. Може да ги поднесете оваляни в кокосови стърготини.