Разтворете желатина в една чаена чаша хладка вода и оставете да набъбне за 20 мин.

В дълбока купа сипете млякото и захарта. Разбъркайте да се стопи и добавете ситна нарязаните банани и натрошените на едро бисквити. Загрейте желатина на водна баня, но да не завира.

Добавете го към млечната смес, разбъркайте и сипете в купички. Оставете в хладилник за два часа да стегне.

Преди да сервирате, може да обърнете крема в чиния, като със мокър нож минете по стените на крема. Похлупете с чинията и обърнете.

Готовият крем е годен за консумация до 24 часа след приготвянето.