Разполовете ваниловата шушулка и с тъпото на ножа изстържете семенцата. Добавете ги към смесените в купа сметана и кондензирано мляко.

Започнете да разбивате сместа с миксера, докато се получат пухкави връхчета.

По желание може да добавите настъргана портокалова кора, някакви ядки или сушени плодове.

Прехвърлете сместа в подходяща кутия с капак. Сложете във камерата на хладилника да се замрази. На първия час може повторно да разбиете сместа и да я върнете във фризера.

Извадете сладоледа от камерата и го сложете за 20-30 минути в хладилника, преди да поднесете.

По желани може да залеете с топинг по избор.