Разбиваме маслото на пяна. Прибавяме захарта и яйцата едно по едно. Поръсваме с настъргана лимонова кора. Добавяме и брашното, в което е разбъркана амонячната сода. 
Замесваме тесто. Разточваме го на кора дебела 1 см. Оформяме бисквитите, като режем кората на желани от нас формички. 
Намазваме с яйце, поръсваме със захар и печем в умерена фурна. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
