Разтопете на водна баня маслото, натрошения шоколад и захарта, след което оставете да се поохлади. Яйцата разбийте леко с вилица и ги добавете към шоколадовата смес.

Накрая разбъркайте с ванилията и брашното. Сипете от сместа в намаслени и леко набрашнени формички за мъфини и ги сложете в камерата на хладилника за 1 час.

След това изпечете Шоколадовите вулкани в предварително загряна фурна на 220 градуса. Печенето продължава около 10-12 минути, докато се получи твърда обвивка и течна вътрешност.