В дълбок съд смесете захарта, яйцата, загрятия мед и маста. Разбийте всичко много добре. Накрая прибавете брашното със содата, карамфила и канелата.
Замесете средно твърдо тесто и го разточете на кора с дебелина 1-2 см. Изрежете формички.
Сложете ги в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка, намажете ги с жълтък и ги изпечете в предварително загрята фурна.
Източник: gotvach.bg
