За крема заварете бешамелов сос от млякото и брашното. Снемете от котлона и добавете веднага захарта, каро разбъркате до разтопяване.

След като кремът изстине, го съединете с предварително разбитото на крем масло с пудрата захар заедно с ванилиите и ромовата есенция.

Слепете бисквитените платове с крема, като между блатовете разпределяте парчета нарязана локум.

Отгоре украсете тортата с натрошени ядки или плодове (банани) по желание.