Почистете добре скумриите и ги нарежете на 4 парчета всяка. <br><br> Загрейте олиото и запържете накълцания лук в него. <br><br> Добавете ориза и подправките и бъркайте, докато и той се запържи. <br><br> Долейте 1 ч.ч. вода и оставете да поври. Добавете граха и царевицата и прехвърлете в тава. Долейте останалата вода. <br><br> Разпределете скумриите отгоре и при нужда добавете още подправки. <br><br> Сложете да се пече в умерено загряна фурна, докато оризът добре уври. <br><br> Поднесете с малко накълцан магданоз и резен лимон.