Пилешки сач с бекон и гъби
Продукти
- •пилешко месо
- •бекон
- •лук
- •чесън
- •гъби
- •чушки
- •чушки
- •домати
- •бяло вино
- •сметана
- •зелен лук
- •яйца
- •магданоз
- •черен пипер
- •сол
- •олио
Сложете намазненяи сач да се загрява и добавете нарязания на ивички бекон. Разбъркайте леко с дървена лъжица или шпатула, докато си пусне хубаво аромата.<br><br>
Прибавете нарязания на тънки филийки лук и чесън. След няколко минути добавете и нарязаното на парченца пилешко, като овкусите с черен пипер и сол. <br><br>
Когато пилешкото смени цвета си, следват нарязаните гъбки, филийки облен домат и кръгчета чушки. Разбъркайте за няколко минути и напръскайте с бялото вино.<br><br>
Щом алкохолът се изпари, добавете сметаната и отново разбъркайте. Гответе, докато всичко остане на мазнина и добавете ситно скълцаните зелен лук и магданоз. <br><br>
Снемете от огъня сача и чукнете яйцата, които ще се сготвят от горещината на съставките. Поръсете леко с черен пипер и сол и поднесете.





