Варненска чорба с наденица и зеленчуци
Продукти
- •наденица
- •зеле
- •целина
- •моркови
- •картофи
- •грах
- •чушки
- •кисело мляко
- •яйца
- •олио
- •сол
Нарязваме целината, морковите и зелето на дребно и ги задушаваме с олиото и малко вода докато омекнат.<br><br>
Обелваме и нарязваме на дребни кубчета картофите и заедно с граха ги изсипваме в тенджерата. Заливаме с гореща вода и варим 15-тина минути.<br><br>
Нарязваме наденицата на кръгчета и заедно със сухата червена чушка ги слагаме в чорбата, като я варим още 10 минути. Правим застройка с разбитото яйце в киселото мляко и сваляме от огъня.<br><br>





