Крем супа от тиквички и царевица
Продукти
- •тиквички
- •картофи
- •чесън
- •прясно мляко
- •масло
- •царевица
- •сирене
- •магданоз
- •черен пипер
- •сол
Сложете на котлона да заври малко повече от литър и половина вода и сложете да се сварят нарязаните на кубчета картофи и тиквички. <br><br>
Добавете и малко сол. Готовите зеленчуци се отцеждат и пасират. <br><br>
Долива се прясно мляко и се разбърква заедно и с 2-3 чаши от зеленчуковия бульон. Добавете царевицата и маслото и сложете да се вари до омекване на царевицата. <br><br>
Готовата супа се овкусява със сол и черен пипер. Сервира се поръсена със сирене и магданоз.





