Супа с тиквички и моркови
Продукти
- •тиквички
- •олио
- •прясно мляко
- •лук
- •чесън
- •бульон
- •копър
- •магданоз
- •картофи
- •моркови
- •сол
- •черен пипер
Почистете с нож тиквичките и морковите и обелете картофа. измийте и нарежете дребно всички зеленчуци.<br><br>
Запържете скълцаните лук и чесън в олиото и добавете морковите и картофите. Долейте около 1 л гореща вода, в която сте разтворили бульона. Овкусете със сол и оставете да се вари за около 15-20 минути. <br><br>
Добавете тиквичките и след няколко минути пасирайте всичко. При нужда долейте още малко гореща вода и сложете да се довари за 10 минути на слаб котлон. <br><br>
Разбъркайте в млякото скълцаните ситно магданоз и копър. Темеприрайте със супата и добавете черен пипер.





