Лукът се запържва, добавя се бульонът и се оставя да заври. Тиквичките се режат на тънки филийки и се добавят при бульона. <br><br> След като омекнат тиквичките, се добавя нарязаният кресон. Оставя се няколко стръка за украса. <br><br> Междувременно се изстисква сокът на лимона. Супата се пасира, прибавят се сухите подправки и лимонов сок на вкус.<br>