Разтопете маслото, добавете каймата, подправките, подправете на вкус и гответе, докато каймата се изпари.<br><br> Отделно почистете картофите, нарежете на кубчета, запържете до златисто, извадете върху салфетка и подправете. <br><br> Добавете към каймата и разбъркайте. Запечете за кратко по желание. Поръсете с магданоз, прибавете кисело мляко и сервирайте.