Рибата се почиства от кожата и костите и се нарязва на парченца. <br><br> Оцетът, олиото и солта се смесват и с този сос се залива рибата. <br><br> Поръсва се със ситно нарязан лук и се гарнира с парченца домат.<br><br> По желание може да се поднесете върху хлебчета.