Татарски топчета с месо
Продукти
- •телешко месо
- •лук
- •сол
- •черен пипер
- •брашно
- •масло
- •вода
От брашното, водата и солта се замесва тесто и се разточва на малки тънки питки. <br><br>
Месото и лукът се смилат и се поръсват с черен пипер. Плънката се разпределя върху питките, чиито краища се защипват.<br><br>
От питките се правят топчета и се пекат на 180 градуса до златисто. Поливат се с разтопено масло.<br>
