Кашкавал по украински
Продукти
- •масло
- •брашно
- •сол
- •прясно мляко
- •яйца
- •кашкавал
- •лук
- •домати
- •магданоз
- •черен пипер
- •сол
В съд разбъркайте брашното със солта, прибавете неразтопеното масло. Сипете толкова вода, колкото да се получи гладко тесто. <br><br>
Разделете тестото на 4 части и с него покрийте стените на 4 гювечета. <br><br>
Разбийте яйцата, смесете ги с лука, подправките и млякото, добавете настъргания кашкавал. С тази смес залейте тестото във всяко гювече. <br><br>
Печете в умерено загрята фурна. Поднесете гювечетата гарнирани с кръгчета домати.





