Портокалите се обелват и нарязват на кръгчета, които се срязват на две. <br><br> Зелената салата се измива и листата се нареждат в плато. Отгоре се нареждат портокалите и се поръсва с орехите. <br><br> Салатата се залива със сос от сока на лимона и сметаната.