Почистете лютите чушки, подкъсете им дръжките и ги изпържете в сгорещена мазнина. <br><br> Напълнете ги в буркани и ги залейте с предварително приготвената марината от кипнатите оцет, 500 мл вода, солта и захарта. <br><br> Затворете с капачки и ги стерилизирайте за 5-10 минути, за да се съхранят по-дълго. <br><br><br>