Изчиствате пъпеша. Нарязвате го на кубчета. <br><br> Нареждате в буркан, като максимално го натъпквате и го поръсвате със захарта.. <br><br> Запечатете бурканите и стерилизирате за 20 минути. <br><br> В компота не се налива вода, защото бурканите ще експлодират. Самият пъпеш си пуска сок.