Зелето се нарязва на тънки дълги ивици. Запържва се леко в маслото на слаб огън. <br><br> Добавя се гореща вода и сол. След като водата се изпари изцяло, се добавя останалото масло. <br><br> Задушава се 4 минути и е готово за сервиране. <br><br> Може да се поднесе като гарнитура към свинско или пилешко месо.