Фетучини ди Парма
Продукти
- •фетучини
- •маслини
- •печурки
- •кашкавал
- •яйца
- •прясно мляко
- •масло
- •черен пипер
- •сол
Фетучините се сваряват и се отцеждат. Гъбите се нарязват и се задушават в маслото. Поръсват се с черен пипер и сол. <br><br>
Добавят се нарязаните маслини и с тази смес се заливат сварените фетучини. Поръсват се с настърган кашкавал и се заливат с разбитите в млякото яйца. <br><br>
Пекат се в предварително загрята на 220 градуса фурна 20 минути.





