Сложете добре почистените картофки в подсолена вода, за 8- 10 минути.<br><br> В купичка разбъркайте зехтина, унисоса, скилидката чесън предварително пресована и нарязания розмарин. <br><br> Мариновайте почти сварените пресни картофки в тази смес за 15-20 минути. Ако са много дебели, може да ги нарежете на кръгчета.<br><br> Внимателно нанижете картофките върху клончетата розмарин или дървени шишчета, по 3-4 в зависимост от големината, като между отделните картофчета слагате парченца червена пиперка. <br><br> Загрейте грила и печете ароматните картофени шишчета по 3 минути на страна.<br><br> Преди поднасяне може да полеете с останалата марината.