Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Зелето се нарязва на много тънки лентички и се прибавя в тенджерата. <br><br> Зелето се задушава до омекване, като от време на време се разбърква.<br><br> Оризът се изчиства, измива и сварява отделно във вода. <br><br> Към омекналото зеле се прибавят оризът и зелевият сок и се разбъркват.<br><br> Ястието се оставя на котлона още няколко минути на слаб огън. <br><br>