Вегетариански пилаф с нахут
Продукти
- •ориз
- •моркови
- •лук
- •нахут
- •ким
- •олио
- •вода
- •сол
- •чесън
Лукът се реже на едро. Морковите се настъргват. Олиото се налива в дълбок тиган. <br><br>
В тигана се слага лукът, отгоре морковите, върху тях – свареният нахут. <br><br>
Покрива се с ориз и се добавят подправките и скилидките чесън. <br><br>
Залива се с вода и се задушава до омекването на ориза.
