Леден сладкиш с плодове и бял шоколад
Продукти
- •бисквити
- •праскови
- •прясно мляко
- •брашно
- •масло
- •яйца
- •захар
- •ванилия
- •шоколад
Разбийте добре жълтъците със захарта. Към тях прибавете брашното до получаване на хомогенна смес. Сипете я в сгорещеното прясно мляко и разбърквайте до сгъстяване на сместа. Премахнете от котлона и добавете краве маслото и ванилията. Разбъркайте до получаването на гладка смес.<br><br>
Нарежете прасковите на филийки<br><br>
В тава сипете половината от получената смес. Отгоре наредете бисквитите. Върху тях наредете прасковите и накрая останалия крем. Изравнете повърхността и върху нея подредете къпините. Поръсете с настъргания шоколад и вдигнете в камерата на хладилника, докато стане време за поднасяне.





