Баница с месо и кашкавал
Продукти
- •кори за баница
- •кайма
- •лук
- •масло
- •черен пипер
- •сол
- •яйца
- •кашкавал
- •олио
Лукът се нарязва и заедно с каймата се запържва в сгорещеното олио. Сваля се от огъня и се добавят яйцата, черният пипер, солта и настърганият на ренде кашкавал. <br><br>
Корите се разделят на двойки, като се слепват с маслото. Във всяка се слага от плънката и се навива на руло. <br><br>
Нареждат се в тава, заливат се с останалото масло и се запичат в умерена фурна. Преди сервиране се нарязват на малки парченца.<br><br>





