Домашни еклери
Продукти
- •брашно
- •вода
- •масло
- •яйца
- •сол
- •ванилия
От посочените по горе продукти се оформя варено тесто. От него с шприц в намазнена тавичка се правят продълговати сладки, като се пекат в умерена фурна. <br><br>
Опечени и студени те се режат по дължина и се пълнят с жълт крем. <br><br>
Отгоре се поръсват с пудра захар и ванилия или се заливат с карамел. <br>





