Пресейте брашното и го смесете с овеса, кокоса и захарта. Разтопете маслото с меда на слаб огън и добавете смесените сода с врящата вода. <br><br> Добавете течните в сухите съставки и добре разбъркайте. Сипвайте по лъжица върху тава, застлана с хартия за печене на разстояние една от друга. <br><br> Сложете бисквитите Анзак (Anzac) да се пекат в умерена фурна, загряна на 180 за 15-20 минути.<br>