Гурбетчии и изселници,завърнали се в Кърджали буквално обсаждат известна баничарница на Пазара на производителите.Опашки се вият от сутринта.Местата около поставените навън маси не достигат за всички желаещи да хапнат прясно приготвени банички и бюреци.Споделят,че идват с желание,за да си припомнят вкуса на любимите кърджалийски банички.Не се притесняват да чакат дълго на опашка,която се извива и извън баничарницата.Тази баничарница за сега успява да задържи цените на баничките,което се оказва привлекателно за клиентите.

В Кърджали има отлично развита култура на традиционните тестени закуски, като градът е известен както с класическите български банички, така и с автентичните родопски и турски печива (къпана баница, гюзлемета и бюреци).

 Все още наред с нея една от най-популярните баничарници си остава Баничарница "Централ" (Зад Общината).Тя е едно от най-традиционните места в града, известно с пресните си банички със сирене, спанак и картофи. Работи от 06:00 до 15:00 ч. (неделя е почивен ден).

Кърджали бг вести