Министър Тахов рекламира мурсалския чай и шипката в Китай
България е сред водещите износители на билки в Европа и в целия свят, заяви министърът на земеделието и храните в далечен Китай. Той присъства на откриването на Международния ден на чая 2025 в в град Ханджоу, съобщиха от агроминистерството.
„Мурсалският чай, липата, шипката, лайката, маточината и лавандулата са сред най-търсените български билки на международния пазар. Страната ни има значителен потенциал за по-нататъшното развитие и увеличаване на производството и износа на разнообразни видове билков чай“, подчерта д-р Тахов. И добави, че през последните години в България се се събират и преработват около 15 000 тона билки, от които близо 90 процента са за експорт.
У нас се отглеждат над 200 вида целебни и ароматни растения, намиращи широко приложение във фармацевтичната, козметичната и хранително-вкусовата промишленост, а активната търговия обхваща над 20 основни вида.
„Убедени сме, че има неизползван потенциал за развитие на двустранната търговия с чай и билки, който трябва да бъде разгърнат в интерес на потребителите и производителите от двете страни“, изтъкна българският агроминистър на събитието в Китай. В понеделник той е имал среща с китайския си колега Хан Дзун, на която са обсъдили развитието на отношенията в селското стопанство и хранително-вкусовата индустрия.
РЕБЕКА БОРИСОВА
