Ароматна и вкусна хасковска кавърма приготви Ути Бъчваров в парк „Кенана” този следобед. Кулинарната атракция бе част от 59-тото издание на Националния събор за народно творчество „Китна Тракия пее и танцува”. Апетитната рецепта включваше пресни мръвки, лук,моркови, целина, магданоз, вино и джигер. Традиционната българска гозба ще бъде готова в 17.00 часа и тогава всеки ще може да опита от нея.

Любимият готвач на малки и големи използва за кавърмата най-големият тиган в България. Диаметърът му е почти 2 метра. Тежи 80 килограма. Гигантският съд е изработен от челото на парен локомотив от 1908 година.

Занаятчийската камара поднесе на Ути подарък – месалче с цървул.

След кулинарният спектакъл съборът продължава с концерт на Народен оркестър към община Хасково с ръководител Димчо Йорданов.